Creaciones Barceló

Concurso de cocina en la Gala de Cenicienta en el club social de Ciudad Quesada, Rojales

Fue un trabajo complicado, pero alguien tenía que hacerlo y ese alguien fue la reportera de Euro Weekly News Gemma Quinn, quien participó como juez en el concurso de postres organizado como uno de los eventos de la Gala benéfica de Cenicienta.

Aplicados cocineros amateurs presentaron nueve postres, los cuales recibieron distinciones por el aspecto, originalidad y por supuesto, por el sabor. La aplicada cocinera y participante en la gala benéfica, Anna Plaster de Serenity Sailing e Izzi Guy-Morgan del grupo musical PDQ, formaron parte del jurado y, el postre ganador por unanimidad fue el pudding de pan y mantequilla. El postre lo realizó la sorprendida y encantada de recibir el premio Maddie Pinfold, quien también fue ganadora el año pasado en el concurso de postres durante el Baile de Máscaras que se celebró en el Restaurante La Herradura. Se ha convertido en su plato estrella tras haber aprendido a cocinarlo durante una clase especial de cocina y cena en la Escuela Anton Mosimann. “Fuimos en uno de esos días señalados en el calendario y nos enseñó a cocinarlo. Él utilizó panetonne pero yo lo he hecho con brioche” Esto fue lo que nos comentó Maddie Pinfold, revelando así su ingrediente secreto y nos explicó por qué estaba tan suave y nada pesado, algo que todos los jueces comentaron.

Este acto tuvo lugar durante la Gala de Cenicienta que ha conseguido recaudar la suma de 900€ que destinará a un Hogar de Niños de Elche. La organizadora Anne Day dijo: “estuve encantada de ver a tanta gente pasarlo bien y que los 95 invitados bailasen hasta bien avanzada la noche en compañía de la banda PDQ y el Grupo de Variedades.
Queremos agradecer la colaboración de los patrocinadores de la rifa así como también a Pepe Barceló, Gerente del Grupo de Empresas Barceló compuesto por una empresa de construcción y una agencia inmobiliaria, quien fue el mayor patrocinador de la noche. Siguiendo con el tema de cocina, éste ofreció una cena turca para dos, para hacer en casa y, fue el encargado de la decoración de cada una de las mesas. Asimismo, Graeme Mykal nos regaló su tiempo entreteniendo a los comensales con sus juegos de magia.